воскресенье, 6 января 2008 г.

7 трав, 7 января и каша nanakusa-gayu 七草粥.

nanakusa-gayu Originally uploaded by chotda

Седьмого января - древний японский праздник семи трав - Nanakusa Goinmon san no sekku 七草の節句. С утра нужно съесть традиционную рисовую кашу 七草粥 nanakusa-gayu с порезанными зелеными травами, этот ритуал должен принести здоровье и долголетие. Теперь наборы трав продаются в супермаркетах.

Смысла приводить здесь этот набор из 7 трав я не вижу, так как его можно прочитать и в wickipedia и на нашем форуме восточного портала. Хочу только добавить, что из широкоизвестных нам, русским, применяются пастушья сумка, дайкон и репка. Некоторые советуют добавить вареное яйцо. Пока режешь эти травы, нужно пропеть "Пока птицы из китая не прилетели, давайте съедим нанакуса", хотя слова могут варьироваться. Этот обычай пришел из Китая, кроме здоровья он еще и помогает избавиться от злых духов.

seven herbs/nanakusa Originally uploaded by chotda

Комментариев нет: